↑クリック(縮小・拡大)で詳しい地図や道順がご確認頂けます。
健生庵 山愚(本物の手打ち十割そばと銘酒が飲める店)

信州の大自然の中で銘酒を飲みながら、こだわりぬいた手打ち十割そばをお楽しみ下さい
(馬曲温泉のすぐ手前にある店です)
手打ち十割そば:900円
手打ちさらしなそば(外2):900円
そばがき:750円
旬の物として地元で採れる山菜や野菜の天ぷらもございます
馬曲(まぐせ)川に沿ってさかのぼること約4キロ、眺望の良さで全国区の人気を誇る露天風呂(全国眺望露天風呂ベスト10入り)がある馬曲温泉.。
湯に浸かると広々とした視界が開け、開放感は抜群です。晴れた日には北アルプスも見渡せる、そんな馬曲温泉の手前に“健生庵 山愚”はあります。野沢温泉のとなり、木島平より馬曲温泉を目指して行けば、温泉のすぐ手前左手に見えてきます。

[場所] 長野県木島平住郷戸立岩4841-2
[営業] 11:00〜14:30 
[座席] 約35
[駐車場] 20台
[定休日] 毎週水曜日)
[休業期間] 12月1日〜5月初旬
[TEL] 0269-82-2773
Email:takizawa@akaoni39.com
※店内は禁煙です
デザイン・制作プラン

【2008年7月13日】更新
大変申し訳ございませんが、8/2(土)より8/11(月)まで連休させて
頂きます。なにとぞご理解の程よろしくお願いします。
なお8/13日(水)は営業いたします。8/12日よりの
お越しを心からお待ち致しておりま

本年度の営業は5月13日(火)より再会いたします。
今年度も半年間の営業ですが心とありったけの技術を込めて打ちますので皆様のご来店お待ち申しております。
本年は色々の材料等全て値上がりいたしておりますが、山愚は一切値上げをしないで頑張る所存ですので、よろしくお願いいたします



石臼挽き自家製粉(国産100%のそば粉)を使用し、つなぎ無しで作ったこだわりの手打ち“十割そば”です!最初の一口は出来立てのそばを、つゆを付けずに食べてみて、本物の蕎麦の風味を堪能してみて下さい。

店内には、選りすぐりの地酒・銘酒(十四代も飲めます)も置いてます。「赤鬼」でお出ししている手打ち九割蕎麦(10:1)は、ここから直送しています。すぐ近くの温泉(馬曲温泉・眺望露天風呂全国ベスト10入り)に入った後に、美味しい蕎麦と日本酒をどうぞ!

(上品な風味とのど越しのいい十割です)


【十四代・高木酒造】
赤鬼オリジナル
山田錦(純吟)
雄町(純吟)
愛山(純吟)
本丸(生)
【十四代・高木酒造】
愛山純米大吟醸
龍のおとし子
出羽さんさん
大吟醸
大吟譲 斗瓶 双虹
純米大吟醸 斗瓶 龍月
【純米吟醸】
佐久の花
長寿
翠露
天吹
亀泉
【小左衛門・岐阜の酒】
純米吟醸
山田錦(純大吟)
雄町(純大吟)
【花酵母使用】
来福(純吟)
【※上記以外にもビール(エビス)、低アルコール飲料等もご用意しています】
デザイン・制作プラン
【自家製】
・海老そば豆腐:400円
・無添加ロースハム:750円
・スモークチーズ:350円
・梅わさび:350円

・馬刺しのくんせい:400円
・生干し 氷下魚:500円
・堅 氷下魚:500円
【珍味】
・赤ほやの塩辛:400円)
・かつおの酒盗:350円
・かにみそ:400円


・防風のからしあえ:350円
・豆腐のようなチーズのような不思議なおつまみ:400円
・ゆず味噌豆腐:400円

URL:http://www.akaoni39.com
E-mail:takizawa@akaoni39.com
リンク
〒154-0024
東京都世田谷区三軒茶屋2-15-3
TEL:03-3410-9918
Copy Right (C) 2005 Akaoni All LRight Reserved