酒の肴

赤鬼にでは季節ごとに異なる料理を200種と、その日にしか味わえない肴もご用意しています。銘酒に合う美味い肴にこだわり続けます。

一番人気の「お刺身」は、予約の際に注文して頂ければ、種類が多くなるか、内容を充実してお出ししています。また、『刺身会』の会員になられると、さらにお得なサービスが受けれますので、御来店の際には詳しい内容をスタッフまでお申し付け下さい。

※このページでは「赤鬼」自慢の酒の肴の中から、数品ご紹介しています。

酒の肴紹介

旬の物（※旬の物なので、必ずあるとは確約できませんのでご了承下さい）

赤ナマコ酢￥５００
トラフグ刺し￥1800

ふろふき大根アンキモ味噌掛け
¥750
白子昆布風味¥1000

春菊のおひたし¥500
長野よりワサビのおひたし￥450

一品料理

お刺身盛り合わせ1人前￥1250

（画像は4人前）赤鬼で一番人気！オススメのメニューです。
汲出し豆腐¥750

できたてをお出ししています！こちらの商品は、注文されてからお作りしますので、豆腐本来の美味しさがお楽しみ頂けます。

こんにゃくの刺身¥500

赤鬼名物！オススメです
汲み上げ湯葉￥800

京都ゆば長より　大豆の甘みがタップリ！！

うにイモ￥850

うにと山芋の食感の違いが絶妙！
アジ唐揚土佐酢かけ¥600

アツアツのうちに土佐酢をかけてお召し上がり下さい。

ミョウガと油揚げ¥500
長野直送　野沢菜￥350

赤鬼・特選珍味

産地直送

熊本より柚子みそ豆腐￥500

まるでチーズのような！
山形十四代より　じゅん菜の酢の物￥650

天然物。極太です！

長野よりワサビのおひたし￥450
茨城より乾燥納豆￥250

その他

おまかせ珍味三点盛￥600

少しづつ色々試したい方へ
梅わさび（自家製）¥400

固干し氷下魚￥550
鯛わた￥400

ホタルイカ一夜干し￥400
かにみそ￥400

イカの塩辛¥400
ツブ貝わさび￥450

乾燥本ししゃも￥450
ホヤこのわた￥450

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